在秦昭襄王时期，楚国本来跟秦国一样都是超级大国，秦国有商鞅变法，而楚国也有吴起变法，作为战国时期著名谋略家之一的吴起治军也是一把好手，很快就帮楚国开垦了大片的良田，并且跟齐国联合起来对抗秦国。

现在家里的孩子都是家里的宝贝，集万千宠爱于一身，为此养出了一身的坏毛病。天天爷爷奶奶宠着，养成挑食的毛病，很多菜都不吃，这让很多宝妈都操碎了心，担心他们的成长。

其实不妨可以多吃点牛肉，它富含20种氨基酸，营养价值特别的高，是养胃益气的佳品，也是强身健体的补品，虽说价格上面不便宜，但有条件一定要多吃，不愁孩子长身体。

下面哈妹分享一道苦瓜炒牛肉的食谱给大家，鲜嫩可口，苦瓜的苦味得得到了综合，特别的美味。

苦瓜炒牛肉

配料:

2.牛肉切片。

3.牛肉加盐抓均后用水冲洗干净。

4.牛肉加入油，淀粉和酱油腌制一会。

5.苦瓜切好。

6.蒜切末。

7.锅内热油，下苦瓜和盐翻炒至变色盛出。

8.重新热油爆香蒜。

9.下牛肉翻炒。

10.放入苦瓜。

11.翻炒均匀即可。